читать дальшеВам понадобится: 500 г творога 3 яйца (разделить желтки и белки) 4 ст.л. манной крупы 3 ст.л. сахара 1,5 ст. л. сметаны 2 ст. л. сливочного масла 1 ч.л. ванильного сахара Щепотка соли 1 ст.л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу Как приготовить: Нагреть духовку до 180 градусов. В творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, желтки, манную крупу, 1/2 ч.л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив белки взбитые со щепоткой соли. Добавить очищенный и промытый изюм. Форму смазать маслом, присыпать манкой. Выложить массу в форму сверху смазать сметаной. Выпекать 45-50 минут. Подавать запеканку с вареньем или сметаной.