Ингредиенты для "Салат "Кукуруза""
Картофель (вареный, крупный) — 4 шт
Морковь (вареная, среднего размера) — 4 шт
Крабовые палочки — 150 г
Яйцо (вареные) — 2 шт
Огурец (свежий, крупный) — 1 шт
Кукуруза (консервированная) — 0,5 бан.
Майонез (по вкусу)
Лук зеленый (для украшения)

Рецепт "Салат "Кукуруза""
Все ингредиенты нужно натереть на крупной терке.
Приступаем к сборке салата.
На дно салатницы выкладываем картофель, сразу формируя будущие початки кукурузы (я, прямо скажем, не художник, поэтому у меня получилось не очень правдоподобно. Но может, у Вас получится лучше...)
Сверху картофель покрыть майонезом. Сразу оговорюсь, что майонезом я хорошо промазывала только первый слой и последний, а на все остальные слои либо наносила майонез тонкой сеточкой, либо вообще не прослаивала майонезом.

Теперь пришел черед моркови:

На морковь выкладываем крабовые палочки:

А сверху - свежий огурчик (он почти всегда выступает с крабовыми палочками в дуэте!):

И, наконец, последний слой - отварные яйца:

Осталось декорировать салат зернышками кукурузы и зеленым лучком. А чтобы лук больше напоминал листья кукурузы, я его разрезала с одной стороны, т.е. как бы раскрыла луковую стрелку.
Вот такой получился салатик. Простой, незатейливый, дешевый, но очень нарядный!


@темы: салаты