Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: закуски (список заголовков)
11:52 

Закуска из кабачков в сливовом пюре

Lanika
Поживу - увижу, доживу - узнаю, выживу - учту
1 кг молодых кабачков
350 г сладкого перца
200 г моркови
400 г недозрелых слив
20-30 г соли
50-100 г сахара
20мл 6% уксуса
150 г растительного масла
Кабачки нарезать кубиками, перец полосками, морковь натереть на крупной терке. Сливы попустить через мясорубку, в пюре добавить соль, сахар, уксус, масло, все прокипятить. Опустить нарезанные кабачки, перец и морковь, варить 20-30 минут, помешивая. Добавить мелко нарезанную петрушку (по желанию) и пропущенную через чеснокодавку головку чеснока. Прокипятить еще 5-7 минут, разложить в банки, закатать.
Очень вкусно!!

@темы: закуски

14:54 

Аджика из кабачков

Lanika
Поживу - увижу, доживу - узнаю, выживу - учту
Ингредиенты:
Перец сладкий грунтовой 250 г
Морковь 250 г
Чеснок 2 гол.
Кабачок 1500 г
Помидоры 800 г
Сахар-песок 50 г
Соль 1 ст. л.
Подсолнечное масло рафинированное 100 мл
Перец красный молотый 1 ст. л.
Столовый уксус 80 мл
Описание рецепта:
читать дальше

@темы: закуски

10:01 

Божьи коровки

Вам понадобится:
Батон нарезной
Красная рыба (лосось, форель, горбуша, семга)
Масло сливочное
Помидоры
Маслины без косточек
Петрушка
Приготовление

@темы: закуски, рыба

12:33 

Рулет из сырного омлета

Для рецепта вам потребуется:
яйцо - 6 шт.
майонез - 250г
сыр (гауда) - 200г
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу.
читать дальше

@темы: закуски

07:17 

Рулет из семги с творожным сыром

Простейшая в исполнении закуска, которая улетает с тарелки в один миг – такие парадоксы в кулинарии случаются, если вдуматься, сплошь и рядом. В основе – старое, как мир, сочетание лосося и мягкого творожного сыра, дополненное непременным для такой оказии укропом. Что, вот что здесь может быть сложного?.. Правильно, ничего – но со стола исчезает со скоростью звука. Такой вот парадокс.

читать дальше
Автор: Алексей Онегин

@темы: закуски

09:26 

Хрустящая квашеная капуста

10:15 

Кальмар по-сычуаньски

14:45 

Фасолевый салат с сухариками и яйцом-пашот

Готовим вместе

главная